今日は東京に初雪が降りましたね〜寒い！！
こんな日は、ほっこりするおやつを作ってみました。
岩手でよく食べる「くるみ餅」のご紹介です！
岩手の義実家ではお正月にくるみ餅を食べるんですよ。くるみだけもらってきていて、いつか作ろうと思ってました〜。
くるみは、からだを温める食材なので、寒い時期には特におすすめです！スーパーフードで、アンチエイジングや糖尿病・生活習慣病予防にもよいと言われています！でも食べすぎにはご注意を！
レシピ：くるみ50gをすり鉢ですり、砂糖大3、塩ふたつまみ、水大3を入れて、とろみが出るまでひたすらするだけ！お餅にかけて召し上がれ(^^)水と砂糖などはお好みで調整してくださいね。
一年のうちで、もっとも冷え込むこの時期は、からだを温めるバランスの良い食事と充分な休養を心がけましょう！
さらに、ボディートークで心身のメンテナンスもおすすめです！
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