こころとからだのセラピスト☆ボディートーク施術士 新山由美です。
今日は、私の故郷、岩手の美味しいものを紹介しますね！
一つ目は・・・ガルギール生麺
こちらは、友人が送ってくれて初めて知ったものです！
ガルギールって何？
調べてみたところ、エジプト生まれのアブラナ科の野菜、ルッコラの原種ではないかとのこと！
カルシウムはほうれん草の3.6倍、ビタミンCはキャベツの2.5倍も含まれているという、クレオパトラが好んで食べていたらしいですよ✨
肝心なガルギール麺の味は、ルッコラっぽい？クセは全くなくツルッとモチモチで美味しい〜暑い日にピッタリです！
ネット販売もしているようです
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二つ目は・・・山葡萄ジュース
岩手は山葡萄の生産量が全国一！特に岩手北部の三陸の気候が（やませ）が合っているみたいです。
山葡萄は日本古来の野生のぶどうで粒が小さく、そのまま食べるよりジュースやワイン向き！ジャムも美味しいです✨
栄養素が豊富で、ポリフェノールは、一般的なぶどうの約8倍！アントシアニン、鉄分、ビタミンCなど多く含んでいて、滋養強壮や貧血予防に良いとされています！
無添加100%ストレートなので、そのままだと濃いかもしれません。私は炭酸水で割って飲んでいます！
写真のジュースは親戚が作っているもので、えぐみがなくて美味しいです✨
同じものではないけれど、山葡萄ジュースが売っているサイトを見つけたのでよかったらチェックしてみてくださいね♪（他の商品も氣になります）
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岩手には美味しくて身体に良いものたくさんあるので、これからも色々と紹介させてくださいね！
せっかくなら身体が喜ぶものを選びたいですよね♡
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